Blog

Koffiezorgen

5 dec 2014 |
Dat Italië maar niet uit de economische crisis weet te komen, zal u als wakkere Europeaan vast niet zijn ontgaan. Het land moet moderniseren, eff... Lees meer

Caffè, de flexibele kennismaking

16 nov 2014 |
Wat doe je als je iemand wilt of moet leren kennen? Maar als je nog niet zo goed weet of die persoon een interessante of gewoon hartstikke leuke vent ... Lees meer

Italiaanse charme: of hoe je in Frankrijk een goede espresso bestelt

14 jul 2014 |
De Fransen drinken koffie. Ze drinken het graag en veel. Elke morgen een ‘petit café’, staand aan de bar, of zittend in de zon op h... Lees meer

#koffievrijdag

4 jul 2014 |
Afgelopen zondag had ik weer zo’n moment (tweet). Misschien herken je het wel, op zondagmorgen lekker genieten van die echte espresso. Kort moet... Lees meer

La dolce Sicilia

30 jun 2014 |
Sicilië is een wereld op zich: qua taal, cultuur en geschiedenis zul je heel wat verschillen ervaren in vergelijking met het Italiaanse vasteland... Lees meer

No Nonsense: de eenvoud van lekkere koffie

29 mei 2014 |
Koffie is ‘hotter than hot’ en heeft in Nederland sinds dit jaar zelfs een eigen festival Amsterdam Coffee Festival. Hoewel de manier van ... Lees meer

Ambacht en hipsters

13 mei 2014 |
Twee weken voor het Amsterdam Coffee Festival was ik nog in Beek, bij de roosterij van Björn Aarts. We spraken over nieuwe koffie, brandprofielen... Lees meer

Koffie: saai ritueel of spannend experiment?

14 apr 2014 |
Ontdekkingsreis voor smaakpapillen Het blijft een fascinerend gegeven: mensen en de manier waarop zij koffie drinken. Zie je de één elk... Lees meer

Koffie met uitzicht

7 apr 2014 |
De vijf fijnste terrassen in Italië. Het is voorjaar! Tijd voor een stedentrip naar een van de pareltjes die Italië rijk is. Rome, Florence,... Lees meer

Verser dan Hodeidah op donderdag kan niet

31 mrt 2014 |
Om acht uur is het al gezellig druk aan de bar van Torrefazione Hodeidah aan de Via Piero della Francesca in Milaan. Zeker deze donderdag want vaste k... Lees meer

Nachtwerk en heel veel koffie

27 mrt 2014 |
Spoed, spoed, spoed. Ik kan er eerlijk gezegd niet zo goed tegen. Heb je het zelf goed geregeld is het meestal het gebrek aan planning van de andere p... Lees meer

Hyper van de koffiehypes

24 mrt 2014 |
Wat worden we toch gek gemaakt. Mochten we jaren geleden met z'n allen geloven dat Senseo de nieuwe manier van koffie drinken was, werden we vlak daar... Lees meer
Vorige pagina 1 2 3 4 Volgende pagina