Nieuws
Waarom stijgen de koffieprijzen?
18 jun 2025 |
Door
Ben Wijnhoven
Waarom stijgen de koffieprijzen? Wij leggen het graag uit. Je hebt het misschien al gemerkt: koffie wordt duurder. ...
Lees meer
Il caffè sospeso
18 mrt 2021 |
Door
Saskia Balmaekers
In Napels bestaat al sinds jaar en dag de traditie van de caffè sospeso (letterlijk: ‘uitgestelde koffie’). ...
Lees meer
Arcaffe Cuvee 01
8 okt 2017 |
Door
Ben Wijnhoven
In totaal zijn 7 verschillende "single estates" gebruikt voor deze melange, allemaal gecertificeerd voor en door Caffè Speciali ...
Lees meer
Win deze heerlijke gids - Mijn Rome
29 jun 2017 |
Door
Saskia Balmaekers
Win Mijn Rome – een heerlijke gids voor de Eeuwige Stad!
Rome, stad van het Colosseum en klaterende fonteinen, van kolossale zuilen en musea vo...
Lees meer
Luxe voor één euro
21 jun 2017 |
Door
Maarten Veeger
Caffè kost gewoon maar een eurootje
Hoe arm je ook bent: een luxe kan iedereen zich veroorloven in Italië. En dat is een kop goede k...
Lees meer
Een beetje baas houdt kantoor bij een bar
8 jun 2017 |
Door
Maarten Veeger
We zijn de grootste koffiedrinkers ter wereld. En nu ik weer een dik jaar in Nederland woon verbaast me die conclusie van Amerikaanse en Europese onde...
Lees meer
Ochtendritueel
16 feb 2017 |
Door
Saskia Balmaekers
‘Voor mij een cappuccino met heel veel schuim.’‘Drie caffè asjeblieft, één normaal, één ristretto...
Lees meer
Een terugblik op 2015 - dankbaar
31 dec 2015 |
Door
Ben Wijnhoven
Alle kansen aangrijpen of focus op zaken waar je goed in bent? Ondernemen is steeds weer keuzes maken. Het afgelopen jaar kregen we enorm veel ka...
Lees meer
Terugblik op een vakprijs
13 dec 2015 |
Door
Ben Wijnhoven
28 mei was het dan zover. In Utrecht werden de eerste “Meet Magento Awards” uitgereikt. Ik hoor je denken: Magento? Magento is ... le...
Lees meer
Ambacht, kunde en wat een drupje koffie kan doen
18 okt 2015 |
Door
Ben Wijnhoven
Het is het ambacht van de roostermeester wat mij zo aanspreekt in koffie. Vaak gaan tradities over van vader op zoon. Een enkele keer ... le...
Lees meer
Hete koffie
31 aug 2015 |
Door
Maarten Veeger
Bent u een groot koffieliefhebber maar de discussie over het klimaat kan u gestolen worden? Dan is dit het moment om uw ogen te openen of over te scha...
Lees meer
Koffie with the stars
15 apr 2015 |
Door
Maarten Veeger
Ook astronauten hebben koffie nodig. Met die wetenschap stortte het Italiaanse ingenieursbedrijf Argotec zich de afgelopen jaren in hoe ze heren en da...
Lees meer