Tips en Trucs

De vijf M's

18 mrt 2021 |
De vijf M's voor het zetten van een perfect kopje koffie... Lees meer

10x bijzonder koffie drinken in Florence

21 dec 2016 |
Schrijver, journalist en blogger, maar bovenal Italiëkenner Saskia Balmaekers van Ciao Tutti bezoekt voor ons 10 speciale adressen in Floren... Lees meer

Vijf stappen voor een perfecte cappuccino

15 jan 2015 |
In Nederland worden - in tegenstelling tot in Italië- opvallend veel op espresso gebaseerde melkdranken gedronken. Drinken de Italianen een cappu... Lees meer

Italiaanse charme: of hoe je in Frankrijk een goede espresso bestelt

14 jul 2014 |
De Fransen drinken koffie. Ze drinken het graag en veel. Elke morgen een ‘petit café’, staand aan de bar, of zittend in de zon op h... Lees meer

No Nonsense: de eenvoud van lekkere koffie

29 mei 2014 |
Koffie is ‘hotter than hot’ en heeft in Nederland sinds dit jaar zelfs een eigen festival Amsterdam Coffee Festival. Hoewel de manier van ... Lees meer

Nachtwerk en heel veel koffie

27 mrt 2014 |
Spoed, spoed, spoed. Ik kan er eerlijk gezegd niet zo goed tegen. Heb je het zelf goed geregeld is het meestal het gebrek aan planning van de andere p... Lees meer