Authors

Chantal van Welsem-Janssen

Chantal is redacteur, contentmarketeer én hobbykok. Was jarenlang de Italiëspecialist bij Allerhande en kookt nog steeds het liefst uit deze keuken. ’s Zomers smaakt haar espresso macchiato het allerlekkerst.

Saskia Balmaekers

Saskia (1980) is schrijver, journalist en blogger, maar bovenal Italiëkenner. Dagelijks post ze op de zeer populaire blog Ciaotutti.nl. Thuis gaat de moka op het vuur voor een goed begin van de dag.