Blog

Waarom stijgen de koffieprijzen?

18 jun 2025 |
Waarom stijgen de koffieprijzen? Wij leggen het graag uit. Je hebt het misschien al gemerkt: koffie wordt duurder. ... Lees meer

Colomba pasquale

1 mrt 2023 |
De colomba pasquale, (de paasduif, een eeuwenoude Italiaanse traditie), is onmisbaar bij het paasontbijt of bij de paasbrunch. ... Lees meer

De leukste koffiemusea in Italië

25 jan 2023 |
Italië heeft heel veel kunstschatten. Er zijn ook een paar musea waar koffie de hoofdrol speelt. We hebben ze voor je op een rijtje gezet!... Lees meer

Filterkoffie

22 apr 2021 |
Vorige week dronk ik weer filterkoffie. En het was net zo lekker als vroeger. Vroeger: zo’n vijftien jaar geleden.... Lees meer

Il caffè sospeso

18 mrt 2021 |
In Napels bestaat al sinds jaar en dag de traditie van de caffè sospeso (letterlijk: ‘uitgestelde koffie’). ... Lees meer

De vijf M's

18 mrt 2021 |
De vijf M's voor het zetten van een perfect kopje koffie... Lees meer

Van americano tot macchiato doppio

Van americano tot macchiato doppio... Lees meer

Arcaffe Cuvee 01

8 okt 2017 |
In totaal zijn 7 verschillende "single estates" gebruikt voor deze melange, allemaal gecertificeerd voor en door Caffè Speciali ... Lees meer

Win deze heerlijke gids - Mijn Rome

29 jun 2017 |
Win Mijn Rome – een heerlijke gids voor de Eeuwige Stad! Rome, stad van het Colosseum en klaterende fonteinen, van kolossale zuilen en musea vo... Lees meer

Luxe voor één euro

21 jun 2017 |
Caffè kost gewoon maar een eurootje Hoe arm je ook bent: een luxe kan iedereen zich veroorloven in Italië. En dat is een kop goede k... Lees meer

Een beetje baas houdt kantoor bij een bar

8 jun 2017 |
We zijn de grootste koffiedrinkers ter wereld. En nu ik weer een dik jaar in Nederland woon verbaast me die conclusie van Amerikaanse en Europese onde... Lees meer

Ochtendritueel

16 feb 2017 |
‘Voor mij een cappuccino met heel veel schuim.’‘Drie caffè asjeblieft, één normaal, één ristretto... Lees meer