Tagged with 'espresso'

Spitsuur in Siena

2 sep 2015 |
Het is half acht ’s ochtends als het spitsuur om de hoek van mijn tijdelijke thuis in Siena begint. Niet op straat, maar in de koffiebar die op ... Lees meer

Chocoladetruffels met espresso

16 dec 2014 |
Heerlijk als tussendoortje, bij een sterke espresso, maar ook perfect na een uitgebreid diner, bij een kopje koffie of thee. Maak wel iets meer dan no... Lees meer

Koffiezorgen

5 dec 2014 |
Dat Italië maar niet uit de economische crisis weet te komen, zal u als wakkere Europeaan vast niet zijn ontgaan. Het land moet moderniseren, eff... Lees meer

Italiaanse charme: of hoe je in Frankrijk een goede espresso bestelt

14 jul 2014 |
De Fransen drinken koffie. Ze drinken het graag en veel. Elke morgen een ‘petit café’, staand aan de bar, of zittend in de zon op h... Lees meer

Espresso - van bittere noodzaak tot een manier om vriendschap te sluiten

1 mrt 2014 |
Volgens de overlevering werd het serveren van koffie in kleine kopjes voor het eerst toegepast in het Antico Caffè Greco te Rome. Napoleon zou ... Lees meer