Bristot Speciale

De Bristot Speciale is in mei 2004 uitgeroepen als prijs-prestatiewinnaar in de espressotest van het Duitse consumententijdschrift "Guten Rat". Hierbij enkele aantekeningen uit het jury rapport: - Gelijk al bij de eerste proefronde kijken we erg op van de prestaties van deze koffie. Zoiets zachts en fluweelachtigs hebben we al een lange tijd niet meer aangetroffen! - De licht zoete smaak flirt met de iets aan zuur denkende aroma's. De typische nootachtige toon van Bristot komt hier echt goed tot zijn recht. - Kriebels voor je gehemelte, is een treffende karakterisering! Zo mild en betekenisvol smaakt alleen de Caffè Bristot Speciale. Even de feiten op een rij: maar liefst vijf verschillende, gewassen Arabica's uit Zuid- en Midden-Amerika én de uit India en Ivoorkust afkomstige robusta's zorgen voor een fraaie, evenwichtige smaakbeleving. De gevlekte bruine kleurtekening van de crèmelaag doet ons sterk aan marmer denken. Prachtig om te zien hoe de verschillende bonen reageren op het hete water. Bij een pistonmachine krult deze Speciale letterlijk uit je machine! Wat vinden wij van deze Bristot Speciale? Echt een bijzonder genot en dat voor een zeer vriendelijke prijs!