Piansa Miscela Bar 7 + 1

70% arabica | Bonen

SKU# PI02

1 Beoordeel dit product

Geweldig als basis voor cappuccino

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 25,50

per 1000 g

6 x 1000 g of meer voor € 24,50 bespaar 4%
12 x 1000 g of meer voor € 23,50 bespaar 8%

Aantal: - +

Aan verlanglijst toevoegen

Details

Lees even mee wat er in de melange "7 + 1" zit, dan leggen we het na de opsomming uit: ARABICA (7): Santos Adela Colombia Supremo Costa Rica SHB Guatamala SHB Santo Domingo AAA Etiopia washed Sidamo CMI India Mysore ROBUSTA (+1): Kaapi Royale 7 verschillende geweldige Arabica's dus en 1 mooie Robusta: de Kaapi Royale en dat in 1 melange. Stel je voor: 7 x 30 minuten zeer langzaam roosteren, rustig laten afkoelen (natuurlijk niet met water blussen), afvangen, filteren, rusten/uitgassen en melangeren. Met deze ene melange alleen, is men al bijna een hele dag bezig. Het aandeel Robusta bij deze 7+1 is hoger dan de 10+1 (nl. 30%) en er zijn minder verschillende Arabica's gebruikt.… Lees meer

Aanvullende Informatie

Koffie merk	Piansa
Land roosterij	Italië
Gebied Italië	Midden Italië
Rooster meester	Alessandro Staderini
Koffie finish	Bonen
Hoeveelheid	1000 g
Houdbaar tot	31 jan. 2020
Prijs categorie	Exclusief (boven 26,95)
Koffie label	Nee
Koffie samenstelling	Melange
Compositie	70% arabica
Roast Type	Medium Roast

Bezorgen & Retourneren

Bestellingen die geplaatst zijn op werkdagen vóór 17:00 uur, mits op voorraad, versturen wij nog dezelfde dag.

• Laat je bestelling makkelijk bezorgen bij een PostNL afhaalpunt (PakjeGemak). Bekijk de mogelijkheden

No-Nonsense klantenservice. Binnen 14 dagen kun je je bestelling retourneren. Het artikel dient ongebruikt te zijn en, voor zover mogelijk, verpakt in de originele verpakking. Na retourzending ontvangt je het aankoopbedrag zo spoedig mogelijk terug.

Meer informatie over Ruilen & Retourneren

Beweeg muis over de afbeelding

Eigenschappen:
Crema	8/10	Body	8/10
Dolce	8/10	Cafeïnegehalte	4/10
Nuttiness	8/10	Chocolately	8/10
Flavour	9/10	Aroma	9/10
Zetmethode:		Bereidwijze:
Piston	10/10	Cappuccino	10/10
Moka	8/10	Espresso	9/10
Automaat	8/10	Lange Espresso	7/10
Cafetiere	7/10	Café Crème	7/10
Chemex	6/10

Caffè Piansa

Bij Piansa gaat het over liefde, de allerbeste kwaliteit en het ambacht van de roostermeester en eigenaar Alessandro Staderini. Piepklein, zo zou je de roosterij in Bagno a Ripoli kunnen noemen. Groots is de smaak van zijn zeer arbeidsintensieve melanges.

Stel je eens voor: 10 + 1 verschillende bonen apart - zeer langzaam - roosteren en dan melangeren. Dan ben je voor één melange al bijna een hele dag bezig. Dat noemen wij ambacht en daar houden we van.

Alle producten van Piansa caffè

Reviews van klanten

Lastige koffie, 'laffe' espresso.

Het kostte mijn macap maler en bezzera mitica (en mij uiteraard) veel moeite om de koffie zo goed mogelijk te krijgen. En met dit resultaat blijft de smaak van koffie (americano) iets zurig.
Ik drink het liefst espresso en vond de espresso iets 'laf', zonder een 'bite' en het miste een goede, lange nasmaak.
Het was een aardig experiment, maar voor de volgende keer weer een diemme, cagliari of passalaqua oid.

Review door Jan (Geplaatst op 14-05-2017)

Toon meer reviews Toon minder reviews

Onze vergelijkbare producten