Mokaflor Nero

In een zwarte verpakking (hoe toepasselijk) zit de Nero-melange. Een zorgvuldig, zeer langzaam gebrande melange. Dit proces zorgt ervoor dat de melange uiteindelijk niet zo zurig wordt en dat alle aromastoffen in de boon blijven. De bonen zijn afkomstig uit hoog gelegen plantage's in Midden-Amerika (Brazilië) en Afrika. Vooral het royale aandeel Santos geeft de melange een zeer aangename, volle en crèmige body. Een geweldige nieuwe melange van deze mooie Florentijnse branderij. Een echte 100% Arabica die zijn talent niet onder stoelen of banken steekt. De melange leent zich perfect voor cappuccino of, meer in het algemeen, melkhoudende koffiedranken. De zeer fijnporige hazelnootbruine crema is crèmig zoet met een iets frisse houtachtige chocoladesmaak. Grover gemalen is de melange ook super als "langere koffie" en ook voor filtergebruik (opgieten) uitstekend geschikt. Al met al een zeer fraaie samenstelling. Wat ons betreft is de Nero de beste melange van Mokaflor.