© 2005 - 2023 Koffiecentrale B.V., Rudolf Dieselweg 38, 5928RA Venlo, Netherlands
KVK: 84740574 | BTW: NL863342474B01 | TEL: +31 (0)77 3200774
Arcaffè
1895. Overgrootvader Antonio Meschini komt met zijn broer Luigi vanuit Zwitserland naar Livorno en startte een winkel in koloniale waren: A & L.F lli Meschini. Snel daarna begonnen ze met het roosteren van koffie. In 1926 maakte de zoon van Luigi Meschini de speciale melange voor het bekenste bar van Livorno. "Bar Roma". Unieke kwaliteit, aangesloten bij CSC, een focus op de verschillende single estates, 100% traceerbaar koffie en de kunst van het melangeren. Dat zijn de kernwaarden van de roosterij.
- Wauw, wat een top espresso
-
Altijd op zoek naar de ultieme smaakbeleving, wat voor iedereen anders is natuurlijk. Maar deze heeft het wel voor mij. Stevige espresso smaak, maar geen bitterheid donkere chocolade tonen maar ook zoet en een heerlijke nootachtige crème laag en een mooie lange nasmaak.
- Een aanrader
-
Uitstekende smaak, evenwichtig en licht zuur.
- Prachtige koffie!
-
Dit is een prachtige koffie, sterk vergelijkbaar met, hoewel net iets zoeter dan de caffe New York XXXX. Is ook in dezelfde prijsklasse.
Prachtig zoete smaak. Het zuurtje zoals door Martijn genoemd (24-9) hebben wij niet ontdekt, wel heerlijk donkere chocolade tonen. Crema is gemiddeld, niet echt een lange sta tijd. De boon is ‘droog’ -niet vet- te noemen.
Dit is een zeker een koffie om mee af te wisselen. Onze huiskoffies zijn op dit moment de hierbovengenoemde caffe New York XXXX, de Diemme Aromatica en de Passalaqua Napoli.
Onze machines en instellingen voor deze koffie:
ECM Synchronika, temp instelling 94 gr
Macap 4, maling 3.8, 9.25sec maal tijd
Met prefusie 25 doorlooptijd voor 30ml - Zeker het proberen waard!
-
Tijdens mijn zoektocht naar de perfecte boon voor piston/ espresso op deze gestuit. Een lekkere milde espresso waarbij de citrus-toon opvalt. Een licht zuurtje wat je vooral achterin de mond proeft. Persoonlijk ben ik opzoek naar iets vollere espresso. Meer body en nuttiness. Desalniettemin een heerlijke koffie die zeker het proberen waard is!
- Vol, stevig met een notentoon
-
Mooie krachtige melange, perfect voor latte en heerlijk als espresso. Zachte afdronk met een lichte notensmaak. Makkelijk de juiste maalgraad kunnen vinden voor die volle cremalaag. Ik ben om!
-
Hausbrandt Gourmet Columbus
€ 29,95 Vanaf: € 27,95 -
Jolly Caffè TSR
€ 15,95 Vanaf: € 14,95 -
New York Extra (met Bluemountain)
€ 30,25 Vanaf: € 27,75 -
Milani Gran Aroma
€ 26,95 Vanaf: € 24,95 -
Cagliari SuperOro
€ 29,95 Vanaf: € 27,95