Caffè Moak is een relatief kleine branderij uit Sicilië. Van huis uit branden ze daar de espressokoffie echt wat langer en donkerder. Met een robusta aandeel van 15% is deze Brasilea een echte Siciliaanse branding. Meer pit, kruidiger en zeker meer crema dan bijvoorbeeld de Special Bar van Moak. Het donkere bonenbeeld laat duidelijk zien waar deze melange voor bedoeld is: een zeer mooie basis voor een espresso of cappuccino. Zijn kruidige en aromatische smaak blijft bij melkproducten uitstekend overeind. Een aanrader dus.
illy Lavazza Segafredo Costadoro Caffè Diemme New York Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bristot Izzo Blanche Dael Jolly Caffè Mokaflor Cubita Mauro Kimbo Pellini Nannini Danesi Mocambo Moak Hausbrandt La Brasiliana Mykona Mrs. Rose Peeze La Semeuse Caffè Royal MokaMo Vergnano Miscela d'Oro Tre Forze!