Dilmah Supreme Ceylon Single Origin

Proefbare honing-, en meloenaroma's.

» Dilmah
» plantage thee
» Art. nr. DA01
» losse thee, 100 g

Ceylon was vroeger de theetuin van het Britse Rijk. Juist hier ontstond de levendige, aromatische thee, die rond de 19de eeuw, in heel Europa beroemd werd. Ceylon dus. Er worden hier zeer veel verschillende, zowel groene - als ook zwarte thee verbouwd - die in staat zijn iedere smaak en voorkeur te treffen. De grote verscheidenheid reikt van troebele en donker - in de diepere gedeeltes aan verbouwde thee, tot heldere en fijne - in de hoger gelegen gebieden verbouwde thee. De hier gepresenteerde Supreme Ceylon Single Origin Leaf Tea is BOP-thee - "Broken Orange Pekoe" (gebroken blad). Dit is de kern van de Ceylon-thee: hij heeft echte kracht, kleur en een uniek karakter.

Aantekeningen van onze theetester:

Klein, gebroken, donkerbruin blad met oranje vlokken. Donker koperkleurig met weerspiegelingen van lichtere schakeringen van bruin. Een aparte, doorschijnende thee, die in zijn stevig rood-bruin gekleurde vocht doet denken aan een oude sherry. De geur bevat elementen van honing, hooi en meloen. Een zwarte thee met een opbeurende en expressieve smaak en een goede nasmaak, die voor in de mond ligt.

Onze beoordeling