Specialist in Premium Espresso Koffie
Grootste keus in kwaliteit
Grootste keus in kwaliteit
maandag 21. mei 2012 · Baristatools · Boek:
Ons bezoek aan de TriestEspresso eind 2008 viel samen met een ontmoeting met de onbetwiste koffie Goeroe: Instaurator. Zijn prachtig boek is net gepresenteerd. Natuurlijk zijn we verplicht om dit "ultieme handboek" in ons assortiment op te nemen. Zeker het is kostbaar, maar voor de echte espresso enthousiast zeer de moeite waard.
Nauurlijk is het niet alleen het beeldmateriaal wat super is. Instaurator geeft ook neutraal een uitleg wat een perfecte espresso nu perfect maakt. Daarbij komen alle aspecten van koffieboon tot en met de espressomachine aan bod.
The Espresso Quest is the definitive book on Espresso Coffee. Espresso is now a global phenomenon with its popularity exploding everywhere, including the USA. The Espresso Quest will appeal both to those who make their living from coffee and those who simply can't live without it. It is written for anyone who loves coffee, good food or great wine. An amazing coffee table book about espresso coffee.
"Instaurator's driving passion for coffee is matched only by his integrity in uncovering the complexities that lie within the realm of sensory perception. I am sure this book will inspire a new level of espresso appreciation and understanding for all who read it."
Paul Basset, World Barista Champion
Auteur : Instaurator
Taal: Engels
ISBN: 9780646486321
Uitgever: Loowedge Publishing
Uitvoering: paperback
221 Blz. Release 2008-02-24
illy Lavazza Segafredo Costadoro Caffè Diemme New York Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bristot Izzo Blanche Dael Jolly Caffè Mokaflor Cubita Mauro Kimbo Pellini Nannini Danesi Mocambo Moak Hausbrandt La Brasiliana Mykona Mrs. Rose Peeze La Semeuse Caffè Royal MokaMo Vergnano Miscela d'Oro Tre Forze!
