Specialist in Premium Espresso Koffie
Grootste keus in kwaliteit
Grootste keus in kwaliteit
maandag 21. mei 2012 · Baristatools · Boek:
Koffie is veel meer dan een heerlijke drank. Voor liefhebbers is een geurige kop koffie het stralende begin van de nieuwe dag, de drank die slaap en vermoeidheid verdrijft, de kroon op een goede maaltijd.
Met zijn palet van ruim vierhonderd aromatische smaakstoffen is koffie ook een geliefd ingrediënt voor elke fantasierijke kok.
De verrassende recepten in dit boek - dranken met koffie, koffie als smaakmaker en de verwerking van koffie in hoofdgerechten, nagerechten en gebak - zullen u ongetwijfeld inspireren.
ISBN: 90-5556-032-9
Verschijningsjaar: 2003
Formaat: 193 x 250
Afwerking: Hardcover
Druk: 1
Aantal pagina's: 141
illy Lavazza Segafredo Costadoro Caffè Diemme New York Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bristot Izzo Blanche Dael Jolly Caffè Mokaflor Cubita Mauro Kimbo Pellini Nannini Danesi Mocambo Moak Hausbrandt La Brasiliana Mykona Mrs. Rose Peeze La Semeuse Caffè Royal MokaMo Vergnano Miscela d'Oro Tre Forze!
