direct leverbaar

ESE Servings 20 stuks

EUR 8.25

per portie EUR 0.41

Un dolce soffio di Caffè Blaser

1922 Zürich, de familie Blaser begon met het handelen in groene koffie. Na de verhuizing naar Bern groeide de firma uit tot een van de meest gesprecialiseerde koffiebranderijen. Blaser is aangesloten bij CSC (Caffè Speciali Certificati), de tracability is optimaal; ze beschikken over een volledig eigen inkoop. Dit allerhoogste genot uit Zwitserland was lange tijd alleen bedoeld voor de exclusievere horeca.

Lilla e Rose

Deze top melange kenmerkt zich door zijn volle karakter. De gewassen robusta's uit Java geven deze melange een formidabel aroma. Kruidige aroma's, bloemen (de benaming geeft het immers aan), vanille en karamel met fruitige noten.

Deze Lilla e Rose melange is speciaal ontwikkeld voor verschillende espresso competities, en heeft in Zwitserland al vier keer (!) de Nationale Barista Kampioenschappen gewonnen. Perfect voor een specialty espresso, maar ook als Café Crème een waar genot.

Aroma en geuren:
Bloemenhoning, roos, vanille, caramel, lichte citrus, lichte aarde toon.

Samenstelling melange:
Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brazil, Arabica unwashed
Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed
Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed
Indonesia Java Robusta, Indonesia, Robusta washed
Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (niet gefermenteerd)
Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed
Haiti XXXXX, Haiti, Arabica unwashed
India Plantation, India, Arabica semi-washed (niet gefermenteerd)

Onze beoordeling

Beoordeling
matig sterke koffie
mooie crèmelaag
gemiddeld cafeïnegehalte

Geschikt voor
niet voor Automaat geschikt
uitstekend geschikt voor Espresso
voor Cappuccino zeer goed geschikt
voor Café Crème zeer goed geschikt

4 andere produkten van Blaser Café

Blaser Café Rosso en Nero ESE Serving 100 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 43.95 - direct leverbaar

Blaser Café Rosso en Nero ESE Serving 20 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 8.45 - direct leverbaar

Blaser Café Saint Tropez Espresso ESE Serving 100 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 42.95 - direct leverbaar

Blaser Café Saint Tropez Espresso ESE Serving 20 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 8.25 - direct leverbaar