direct leverbaar

Bonen 250 g

EUR 23.95

per portie EUR 0.67

intensief aroma en een mooie volle smaak

1922 Zürich, de familie Blaser begon met het handelen in groene koffie. Na de verhuizing naar Bern groeide de firma uit tot een van de meest gesprecialiseerde koffiebranderijen. Blaser is aangesloten bij CSC (Caffè Speciali Certificati), de tracability is optimaal; ze beschikken over een volledig eigen inkoop. Dit allerhoogste genot uit Zwitserland was lange tijd alleen bedoeld voor de exclusievere horeca.

Galapagos San Cristobal

Plantage van deze Blaser Café is de Hacienda de Coffea van de familie Gonzalez op het vulkanisch eiland San Cristobal. De plantage wordt bevloeit met het water van uit de El Junco krater. Eigenlijk is deze koffie de echte originele Bio koffie, vanaf midden jaren 90 door het OCIA gecertificeerd (erkent door BLW). Onder zeer strenge condities produceert San Cristobal slechts 700 balen koffie. Pesticiden, verdelgingsmiddelen, chemicaliën en bijvoorbeeld kunstmest zijn ten strengste verboden op het eiland .. eigenlijk vooral bedoeld om de bekende Galapagos schilpadden te beschermen, maar natuurlijk profiteert de koffieaanbouw ook van deze unieke regeling.

Een intensief aroma en een mooie volle smaak, prachtig uitgebalanceerde bitter - en zuur noten, gelijk zoet en zout van smaak. Verrukkelijk. In 2008 is Galapagos San Cristobal  in Duitsland onder 72 inzendingen als beste koffie verkozen (!). 

Aroma en geuren:
Vol aroma, honing, tropische vruchten en kruiden.  

Traceability:
Ecuador Arabica Bourbon washed Galapagos San Cristobal speciality

Onze beoordeling

Beoordeling
matig sterke koffie
mooie crèmelaag
laag cafeïnegehalte

Geschikt voor
voor Automaat goed geschikt
uitstekend geschikt voor Espresso
voor Cappuccino zeer goed geschikt
voor Café Crème bruikbaar

15 andere produkten van Blaser Café

Blaser Café Brasil Corazòn Sul de Minas 250 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 7.95 - direct leverbaar

Blaser Café Côte d'Azur 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 23.95 - direct leverbaar

Blaser Café Côte d'Azur 8 x 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 183.95 in plaats van 191.60 - direct leverbaar

Blaser Café Ethiopia Ras Buna Sidamo 250 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 8.35 - direct leverbaar

Blaser Café Jamaica Blue Mountain Wallenford 250 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 42.95 - direct leverbaar

Blaser Café Java Katakan 250 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 8.15 - direct leverbaar

Blaser Café Kopi Luwak 250 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 51.95 - direct leverbaar

Blaser Café Lilla e Rose 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 23.95 - direct leverbaar

Blaser Café Lilla e Rose 250 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 6.85 - direct leverbaar

Blaser Café Lilla e Rose 8 x 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 183.95 in plaats van 191.60 - direct leverbaar

Blaser Café Rosso en Nero 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 24.95 - direct leverbaar

Blaser Café Rosso en Nero 250 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 6.95 - direct leverbaar

Blaser Café Rosso en Nero 8 x 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 191.50 in plaats van 199.60 - direct leverbaar

Blaser Café Saint Tropez Espresso 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 23.95 - direct leverbaar

Blaser Café Saint Tropez Espresso 8 x 1000 g Bonen

» Detailinformatie

- EUR 183.95 in plaats van 191.60 - direct leverbaar